Fizz lacté citron-fleur d’oranger
Une mousse fraîche et aérienne, entre citron vif et notes florales
- 7 min
- sans cuisson
- 76
- kcal / portion
- 4 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,50–1,50 €
- par pers.
Valeurs pour 1 portion
Glucides 12 gLipides 1,7 gFibres 0,2 gSel 0,1 gDétail
- Végétarien
- Petit budget
- Sans cuisson
Secouez le lait, le citron et l’eau de pois chiches pour créer une mousse généreuse. Vous obtenez une boisson fraîche, légèrement acidulée, à compléter d’eau gazeuse au dernier moment.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Verser le lait, le jus de citron, l’eau de pois chiches, le sirop d’agave et l’eau de fleur d’oranger dans un shaker.
1 min - Étape 2 :
Ajouter les glaçons et secouer énergiquement pendant 3 minutes pour former une mousse abondante.
- Étape 3 :
Filtrer dans un verre haut en retenant les glaçons.
1 min - Étape 4 :
Verser doucement l’eau gazeuse le long de la paroi pour préserver la mousse.
2 min
L'astuce du chef
Utilisez l’eau de pois chiches bien froide et secouez sans interrompre pour obtenir une mousse plus haute.
Valeurs par portion
76kcal1 portion · recette pour 1
| Énergie | 76 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,7 g |
| Glucides | 12 g |
| dont sucres | 10 g |
| Lipides | 1,7 g |
| Fibres | 0,2 g |
| Sel | 0,1 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
