Smoothie betterave-orange
Un velouté fruité où l’orange rencontre la douceur de la betterave
- 10 min
- sans cuisson
- 104
- kcal
- 4 g
- protéines
- Moyen
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Mélange velouté de betterave cuite, jus d’orange frais et yaourt de soja, parfait pour une pause gourmande.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Couper la betterave cuite en dés.
- Étape 2 :
Presser l’orange pour en extraire le jus.
- Étape 3 :
Placer la betterave, le jus d’orange, le yaourt de soja et les glaçons, si utilisés, dans le mixeur.
- Étape 4 :
Mixer 1 minute jusqu’à obtenir une consistance lisse, puis ajouter un peu d’eau si nécessaire.
1 min - Étape 5 :
Verser dans deux verres et déguster bien frais.
L'astuce du chef
Remplacer les glaçons par un peu de lait d’amande bien froid pour une texture plus crémeuse.
Valeurs par portion
104kcal
- Protéines
- 4g
- Glucides
- 16g
- Lipides
- 2g
- Fibres
- 3g
dont sucres 14 g · sel 0,3 g
Conservation
À consommer immédiatement, sinon garder 24 h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
