Matcha pétillant au citron et à la menthe
Des bulles fines, une touche citronnée et la fraîcheur de la menthe
- 5 min
- sans cuisson
- 10
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,50–0,80 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
Un matcha glacé aux notes végétales, réveillé par le citron et les bulles. La menthe apporte une fraîcheur aromatique à ce verre à savourer à l’apéritif.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Laver les feuilles de menthe, les froisser légèrement et les déposer dans un grand verre avec le jus de citron et les glaçons.
2 min - Étape 2 :
Fouetter le matcha avec les 30 ml d’eau froide dans un bol jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2 min - Étape 3 :
Verser le matcha dans le verre, ajouter doucement l’eau pétillante et remuer une seule fois à la cuillère.
1 min
L'astuce du chef
Versez l’eau pétillante le long de la paroi du verre pour préserver les bulles et éviter une mousse trop abondante.
Valeurs par portion
10kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 1g
- Lipides
- 0g
- Fibres
- 1g
dont sucres 1 g · sel 0 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
