Pastèque glacée à la menthe
Une glace fruitée et rafraîchissante, prête en quelques minutes
Au menu 1 216 fois · ❤️ 12
- 15 min
- sans cuisson
- 94
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,40 €
- par pers.
Repos 1 h · total 1 h 15
- Végétarien
- De saison : été
- Petit budget
- Sans cuisson
Mixer la pastèque avec une touche de crème, de sucre roux et de menthe, puis laisser prendre au congélateur. Servir bien frais dans des verres.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher la pastèque, retirer les pépins si nécessaire et couper la chair en morceaux.
5 min - Étape 2 :
Mixer la pastèque avec la crème liquide, le sucre roux et 4 feuilles de menthe jusqu’à obtenir une préparation homogène.
5 min - Étape 3 :
Verser la préparation dans un récipient adapté et placer au congélateur pendant 60 minutes. Mélanger après 30 minutes pour limiter la formation de cristaux.
1 h - Étape 4 :
Répartir la pastèque glacée dans deux verres et décorer avec les 2 feuilles de menthe restantes.
5 min
L'astuce du chef
Pour une texture plus souple, laisser reposer 5 minutes à température ambiante avant de servir.
Valeurs par portion
94kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 20g
- Lipides
- 2g
- Fibres
- 1g
dont sucres 19 g · sel 0 g
Conservation
Conserver au congélateur dans un récipient hermétique et déguster dans le mois. Laisser légèrement ramollir avant de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
