Bramble aux mûres, gin et citron

Name: Bramble aux mûres, gin et citron
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Française
Ingredients: 2 cl gin; 60 g mûres; 2 c. à soupe jus de citron; 12 cl eau pétillante; 100 g glace pilée

Un cocktail frais et acidulé, avec des mûres écrasées et des bulles

5 min
sans cuisson: 170
kcal / portion: 1 g
protéines: Facile
difficulté: 1,50–3 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 330 g dans l'assiette

Glucides 26 gLipides 0,7 gFibres 3,5 gSel 0 gDétail

Végétarien
De saison : été, automne
Sans cuisson

Les mûres fraîches écrasées apportent une note fruitée et acidulée, relevée par le citron, le gin et les bulles de l’eau pétillante.

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Ingrédients

1 portion

2clgin (spiritueux à 40 %)
60gmûres (fraîches)
100gglace pilée

Placard et facultatif

2c. à soupejus de citron
12cleau pétillante (bien fraîche)

Contient : lait.

Étapes

Étape 1 :
Déposer les mûres au fond d’un verre, puis les écraser légèrement à la cuillère.
2 min
Étape 2 :
Ajouter le jus de citron et le gin, puis mélanger.
1 min
Étape 3 :
Remplir le verre de glace pilée.
1 min
Étape 4 :
Compléter avec l’eau pétillante et mélanger délicatement.
1 min