Cookies à la banane et au chocolat
Moelleux, fondants, parfaits pour le goûter
- 35 min
- en tout
- 147
- kcal
- 3 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,40 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Des cookies sans farine de blé, préparés avec des bananes bien mûres, du chocolat noir et de la noix de coco.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : œuf, soja, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Écraser les bananes en purée dans un saladier, puis ajouter l’œuf et le sirop d’agave. Fouetter.
- Étape 3 :
Incorporer les farines et la noix de coco râpée. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étape 4 :
Concasser le chocolat noir en grosses pépites et les ajouter à la pâte.
- Étape 5 :
Former 12 petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir légèrement.
- Étape 6 :
Enfourner 20 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient dorés et cuits à cœur.
20 min - Étape 7 :
Laisser refroidir avant de déguster.
L'astuce du chef
Utiliser des bananes très mûres pour plus de goût et de moelleux. Les cookies se conservent dans une boîte hermétique.
Valeurs par portion
147kcal
- Protéines
- 3g
- Glucides
- 19g
- Lipides
- 6g
- Fibres
- 2g
dont sucres 8 g · sel 0 g
Conservation
3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
