Michelada à la bière blonde, tomate et citron vert
Une mousse fine, une tomate acidulée et un bord de verre au paprika
- 5 min
- sans cuisson
- 119
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,40 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
La bière blonde apporte ses bulles au jus de tomate relevé de piment et de citron vert. Ce cocktail contient de l’alcool ; le paprika souligne sa finale épicée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, soja, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger le paprika et le sel dans une petite assiette. Humecter le bord de deux grands verres avec une cuillère à café de jus de citron vert, puis les poser à l’envers dans le mélange.
2 min - Étape 2 :
Mélanger dans un pichet le jus de tomate, le reste du jus de citron vert, la sauce soja et la sauce pimentée.
2 min - Étape 3 :
Répartir le mélange dans les verres, puis verser doucement 25 cl de bière dans chacun. Remuer délicatement une fois pour préserver les bulles.
1 min
L'astuce du chef
Pour la version sans alcool, remplacez la bière par la même quantité de bière blonde à teneur en alcool nulle, bien froide et convenant à une alimentation végétalienne.
Valeurs par portion
119kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 11g
- Lipides
- 0g
- Fibres
- 1g
dont sucres 3 g · sel 0,8 g
Conservation
À déguster aussitôt pour préserver les bulles.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




