Nimbu masala soda au cumin grillé
Un verre pétillant, acidulé et salé, relevé de menthe fraîche
- 4 min
- en tout
- 16
- kcal / portion
- 0 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,60 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 280 g dans l'assiette
Glucides 2,9 gLipides 0,3 gFibres 0,4 gSel 0,5 gDétail
- Végétal
- Petit budget
Le citron vert réveille l’eau gazeuse, tandis que le cumin grillé et le sel noir donnent une note épicée typique des rues indiennes. Servez très frais avec beaucoup de glaçons.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Faire griller le cumin dans une poêle sèche pendant 1 minute, puis le piler grossièrement.
- Étape 2 :
Répartir le jus de citron vert, le cumin, le sel noir, le poivre et le sucre dans deux verres, puis mélanger.
1 min - Étape 3 :
Ajouter les feuilles de menthe et les glaçons.
1 min - Étape 4 :
Verser l’eau gazeuse, remuer délicatement et servir aussitôt.
1 min
L'astuce du chef
Pour une note plus fraîche, froissez légèrement les feuilles de menthe entre vos doigts avant de les ajouter aux verres.
Valeurs par portion
16kcal1 portion, environ 280 g · recette pour 2
| Énergie | 16 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,4 g |
| Glucides | 2,9 g |
| dont sucres | 2,5 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Fibres | 0,4 g |
| Sel | 0,5 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
