Verveine glacée au citron et au romarin
Une infusion fraîche et citronnée, aux notes délicatement herbacées
- 5 min
- en tout
- 8
- kcal
- 0 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,20 €
- par pers.
Repos 8 h 20 · total 8 h 25
- Végétal
- Plaît aux enfants
- Petit budget
La verveine et le romarin dévoilent leurs parfums herbacés dans une infusion servie bien fraîche. Les rondelles de citron apportent une pointe d’acidité, pour une boisson délicatement parfumée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Porter l’eau à ébullition dans une bouilloire.
- Étape 2 :
Laver soigneusement le citron et le romarin. Couper le citron en fines rondelles.
2 min - Étape 3 :
Placer la verveine et le romarin dans un récipient résistant à la chaleur. Verser l’eau bouillante, couvrir et laisser infuser pendant 5 minutes.
- Étape 4 :
Filtrer l’infusion dans un récipient résistant à la chaleur. Le placer dans un bain d’eau froide avec des glaçons supplémentaires, sans les ajouter à la boisson, et laisser refroidir rapidement pendant 15 minutes.
- Étape 5 :
Transvaser dans une carafe propre, ajouter les rondelles de citron, couvrir et placer au réfrigérateur pendant 480 minutes.
- Étape 6 :
Retirer les rondelles de citron. Répartir les glaçons dans les verres et verser l’infusion.
1 min
L'astuce du chef
Pour un parfum citronné moins amer, retirez la peau du citron avant de le couper en rondelles.
Valeurs par portion
8kcal
- Protéines
- 0g
- Glucides
- 1g
- Lipides
- 0g
- Fibres
- 0g
dont sucres 0 g · sel 0 g
Conservation
Après filtration, conserver 24 minutes maximum à température ambiante ou 24 heures au réfrigérateur dans une carafe fermée. Ajouter les glaçons au moment de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
