Mocktails et boissons

Yuja-cha au yuzu et au gingembre

Name: Yuja-cha au yuzu et au gingembre
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Cuisine: Française
Ingredients: 250 ml eau; 30 g marmelade de yuzu; 5 g gingembre frais

Une tasse chaude, acidulée, avec des lamelles de gingembre à croquer

5 min
en tout: 75
kcal / portion: 0 g
protéines: Facile
difficulté: 0,20–0,40 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 290 g dans l'assiette

Glucides 18 gLipides 0,1 gFibres 0,4 gSel 0 gDétail

Végétal
De saison : hiver
Petit budget

Une boisson coréenne chaude où la marmelade de yuzu se mêle au gingembre frais. Servez-la aussitôt, avec l’écorce confite au fond de la tasse.

Personnaliser avec DailySlim

Ingrédients

1 portion

30gmarmelade de yuzu
5ggingembre frais (pelé, en fines lamelles)

Placard et facultatif

250mleau

Étapes

Étape 1 :
Faire bouillir l’eau à la bouilloire.
Étape 2 :
Peler le gingembre et le couper en fines lamelles.
1 min
Étape 3 :
Déposer la marmelade et le gingembre dans une tasse, verser l’eau bouillante, puis mélanger jusqu’à dissolution.
1 min