Aguapanela chaude au citron vert
Une tasse fumante, douce et parfumée à la cannelle
- 10 min
- en tout
- 43
- kcal / portion
- 0 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,30 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 280 g dans l'assiette
Glucides 10 gLipides 0 gFibres 0,6 gSel 0 gDétail
- Végétal
- De saison : hiver
- Petit budget
La panela fond dans l’eau frémissante avec la cannelle et le girofle, puis le citron vert apporte une finale vive et parfumée. À servir très chaud dans deux tasses.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Verser l’eau dans une casserole avec la panela, la cannelle et le clou de girofle.
1 min - Étape 2 :
Faire chauffer jusqu’aux premiers frémissements.
1 min - Étape 3 :
Maintenir à petits frémissements pendant 5 minutes pour dissoudre la panela et infuser les épices.
- Étape 4 :
Retirer la casserole du feu, incorporer le jus de citron vert, filtrer et répartir dans deux tasses.
3 min
L'astuce du chef
Pour une note plus fraîche, ajoutez un peu de zeste de citron vert dans la casserole avant de filtrer.
Valeurs par portion
43kcal1 portion, environ 280 g · recette pour 2
| Énergie | 43 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,1 g |
| Glucides | 10 g |
| dont sucres | 10 g |
| Lipides | 0 g |
| Fibres | 0,6 g |
| Sel | 0 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
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Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
