Jus de tomate, poivron et persil
Boisson végétale savoureuse, parfaite pour un encas léger
- 10 min
- sans cuisson
- 42
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
Mélange de tomates juteuses, poivron doux et persil frais, allongé d’eau pour une consistance agréable.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Laver les tomates, les couper en cubes.
- Étape 2 :
Laver le poivron, enlever les pépins, le couper en morceaux.
- Étape 3 :
Effeuiller le persil.
- Étape 4 :
Mettre les tomates, le poivron, le persil et l’eau dans le mixeur.
- Étape 5 :
Mixer jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Étape 6 :
Verser le jus dans deux verres et déguster frais.
L'astuce du chef
Saupoudrer d’une pincée de sel de mer pour relever le goût, si désiré. Ajouter quelques feuilles de menthe pour une note aromatique supplémentaire.
Valeurs par portion
42kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 7g
- Lipides
- 1g
- Fibres
- 3g
dont sucres 5 g · sel 0 g
Conservation
À consommer immédiatement ou garder 24 h au réfrigérateur dans une bouteille hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
