Ananas confit au miel
Rondelles d’ananas caramélisées, parfumées à la menthe fraîche
Au menu 122 fois
- 18 min
- en tout
- 150
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,70 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- De saison : été
- Petit budget
Des tranches d’ananas légèrement confites au miel, servies tièdes et parfumées de menthe. Un dessert simple et gourmand.
Ingrédients
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher l’ananas et couper la chair en rondelles. Rincer les feuilles de menthe et les sécher.
5 min - Étape 2 :
Chauffer le miel dans une poêle à feu doux pendant 2 minutes, sans le laisser brûler.
2 min - Étape 3 :
Déposer les rondelles d’ananas dans la poêle.
- Étape 4 :
Cuire les rondelles 3 minutes sur chaque face, en les retournant une fois, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement caramélisées.
6 min - Étape 5 :
Retirer les rondelles et les disposer dans une assiette.
- Étape 6 :
Parsemer de feuilles de menthe avant de servir.
L'astuce du chef
Ajouter un filet de citron vert pour plus de fraîcheur. Servir tiède ou à température ambiante.
Valeurs par portion
150kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 35g
- Lipides
- 1g
- Fibres
- 3g
dont sucres 32 g · sel 0 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
