Bellini sans alcool, pêche blanche et eau pétillante
La douceur veloutée de la pêche blanche, du citron et des bulles fraîches
- 5 min
- sans cuisson
- 55
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,40–0,80 €
- par pers.
- Végétal
- De saison : été
- Petit budget
- Sans cuisson
Retrouvez la douceur de la pêche blanche dans un Bellini velouté, relevé d’un trait de citron. Ses fines bulles vous offrent un apéritif fruité et rafraîchissant.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Laver les pêches, retirer les noyaux et couper 240 g de chair en morceaux.
2 min - Étape 2 :
Mixer les morceaux de pêche avec le jus de citron jusqu’à obtenir une purée lisse.
1 min - Étape 3 :
Répartir la purée dans deux verres et incorporer doucement l’eau pétillante. Servir aussitôt.
2 min
L'astuce du chef
Choisissez des pêches bien mûres et placez-les au réfrigérateur à l’avance : leur chair se mixera facilement et la boisson sera bien fraîche.
Valeurs par portion
55kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 12g
- Lipides
- 0g
- Fibres
- 3g
dont sucres 11 g · sel 0 g
Conservation
À déguster aussitôt après l’ajout de l’eau pétillante.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
