Jus frais concombre‑pomme persil
Une boisson fraîche et désaltérante, aux notes acidulées de pomme verte et de persil
- 10 min
- sans cuisson
- 55
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,60 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
Mixer les légumes et le fruit avec un peu d’eau pour obtenir un jus frais et désaltérant, à déguster immédiatement.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : céleri.
Étapes
- Étape 1 :
Rincer le persil, le céleri, le concombre et la pomme. Éplucher le concombre et la pomme, retirer le cœur et les pépins de la pomme, puis couper la pomme, le concombre et le céleri en morceaux.
4 min - Étape 2 :
Effeuiller le persil et le couper grossièrement.
1 min - Étape 3 :
Placer le persil, le céleri, le concombre et la pomme dans le mixeur, ajouter l’eau et mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
3 min - Étape 4 :
Verser le jus dans deux verres et servir aussitôt.
L'astuce du chef
Pour une consistance plus fluide, ajouter un peu plus d’eau. Remplacer le persil par de la menthe fraîche pour une note rafraîchissante.
Valeurs par portion
55kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 11g
- Lipides
- 0g
- Fibres
- 2g
dont sucres 9 g · sel 0,1 g
Conservation
À consommer immédiatement, sinon garder 12 h au réfrigérateur dans une bouteille hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
