Café au lait glacé chilien de Noël
Lait frais, café corsé et épices chaudes sur glaçons
- 7 min
- en tout
- 115
- kcal / portion
- 7 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,40 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 340 g dans l'assiette
Glucides 14 gLipides 3,3 gFibres 0,3 gSel 0,2 gDétail
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- De saison : hiver
- Petit budget
Le café décaféiné rencontre la cannelle, le girofle, l’orange et la vanille dans un verre très frais. Servez cette boisson parfumée au goûter ou lors d’un brunch hivernal.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préparer le café décaféiné très fort.
3 min - Étape 2 :
Chauffer 400 ml de lait avec la cannelle, les clous de girofle et le zeste d’orange sans faire bouillir. Ajouter le café, le sucre et la vanille, puis maintenir à feu doux 2 minutes.
- Étape 3 :
Retirer les épices, verser le lait froid dans la préparation et répartir dans quatre verres remplis de glaçons.
2 min
L'astuce du chef
Pour une note d’orange plus nette, frottez le zeste avec le sucre avant de l’ajouter au lait.
Valeurs par portion
115kcal1 portion, environ 340 g · recette pour 4
| Énergie | 115 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,2 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 13 g |
| Lipides | 3,3 g |
| Fibres | 0,3 g |
| Sel | 0,2 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
