Cookies avoine, chocolat et tahini
Des cookies moelleux au cœur tendre et aux pépites fondantes
- 20 min
- en tout
- 422
- kcal
- 12 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,80 €
- par pers.
Repos 5 min · total 25 min
- Végétarien
- Se garde bien
- Petit budget
Des cookies généreux mêlant le goût toasté du tahini, la douceur de l’avoine et le chocolat noir. La pâte se prépare dans un seul saladier.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, soja, sésame.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C et recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson.
2 min - Étape 2 :
Mélanger l’œuf, le tahini et le sucre roux dans un saladier.
2 min - Étape 3 :
Ajouter les flocons d’avoine, la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2 min - Étape 4 :
Incorporer le chocolat noir, diviser la pâte en deux et former deux tas épais sur la plaque.
2 min - Étape 5 :
Aplatir légèrement les tas et cuire au four pendant 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le centre soit juste pris à cœur.
12 min - Étape 6 :
Laisser tiédir 5 minutes sur la plaque avant de déguster.
5 min
L'astuce du chef
Pour des cookies plus réguliers, humidifier légèrement les mains avant de façonner la pâte.
Valeurs par portion
422kcal
- Protéines
- 12g
- Glucides
- 45g
- Lipides
- 20g
- Fibres
- 7g
dont sucres 15 g · sel 0,4 g
Conservation
Conserver 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante. Se congèle 2 mois.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
