Cookies banane chocolat
Cookies moelleux à la banane, chocolat noir et noix de pécan
- 30 min
- en tout
- 110
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,30 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Des biscuits gourmands, faciles à préparer, parfaits pour le goûter ou un encas à emporter.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, soja, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Hacher les noix de pécan et le chocolat noir en petits morceaux.
- Étape 3 :
Écraser la banane à l’aide d’une fourchette.
- Étape 4 :
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre roux, la banane écrasée, la purée d’amande et les morceaux de chocolat et de noix de pécan.
- Étape 5 :
Former des petites boules de pâte, les aplatir pour obtenir des palets et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étape 6 :
Enfourner 20 minutes.
20 min
L'astuce du chef
Ajouter une pincée de sel pour rehausser le goût. Conserver les cookies dans une boîte hermétique pour préserver leur moelleux.
Vos variantes
- Sans gluten : Remplacez la farine par de la farine de riz ou de châtaigne.
Valeurs par portion
110kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 11g
- Lipides
- 6g
- Fibres
- 2g
dont sucres 7 g · sel 0 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
