Crackers au fromage et graines de lin
Petits biscuits croustillants, parfaits pour l’apéritif
- 25 min
- en tout
- 36
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,20–0,40 €
- par pers.
Repos 20 min · total 45 min
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Des crackers savoureux à base de fromage végétarien, agrémentés de graines de lin pour un croquant supplémentaire.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Mélanger la margarine, la farine, le sel, le fromage à pâte dure végétarien et le fromage râpé dans le robot mixeur.
- Étape 3 :
Former une boule, couvrir et laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 20 minutes.
20 min - Étape 4 :
Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à 2 mm d’épaisseur.
- Étape 5 :
Découper environ 16 crackers à l’aide d’un emporte-pièce et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étape 6 :
Saupoudrer les biscuits de graines de lin.
- Étape 7 :
Enfourner pendant 10 à 15 minutes jusqu’à coloration dorée.
15 min - Étape 8 :
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
L'astuce du chef
Utiliser du fromage à pâte dure végétarien pour respecter le régime végétarien. Conserver les crackers dans une boîte hermétique pour garder le croquant.
Valeurs par portion
36kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 2g
- Lipides
- 3g
- Fibres
- 0g
dont sucres 0 g · sel 0,1 g
Conservation
Conserver 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
