Frosé à la pastèque et au citron vert
Un granité rose très froid, fruité et piquant, aux notes de menthe
- 10 min
- sans cuisson
- 105
- kcal / portion
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 250 g dans l'assiette
Glucides 17 gLipides 0,6 gFibres 1,4 gSel 0,3 gDétail
Repos 8 h · total 8 h 10
- Végétal
- De saison : été
- Petit budget
- Sans cuisson
Le vin rosé congelé donne une texture de granité à cette boisson fruitée. La pastèque bien froide, le citron vert et la menthe apportent une finale fraîche.
Ingrédients
Contient : sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Verser le vin rosé dans un bac à glaçons et congeler au moins 8 heures.
- Étape 2 :
Laver la menthe et l’effeuiller.
2 min - Étape 3 :
Mixer la pastèque, le jus de citron vert, la menthe et les glaçons de vin jusqu’à obtenir une texture granitée.
- Étape 4 :
Répartir aussitôt dans deux verres et servir très frais.
3 min
L'astuce du chef
Pour la version sans alcool, remplacez le vin rosé par 80 ml de jus de raisin rouge et congelez-le de la même façon.
Valeurs par portion
105kcal1 portion, environ 250 g · recette pour 2
| Énergie | 105 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,6 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucres | 17 g |
| Lipides | 0,6 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Sel | 0,3 g |
Conservation
À déguster aussitôt après mixage.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
