Gin soda au citron vert et cumin
Un verre pétillant, vif et parfumé au cumin grillé
- 5 min
- en tout
- 84
- kcal / portion
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,60–1 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 250 g dans l'assiette
Glucides 0,9 gLipides 0,3 gFibres 0,6 gSel 0,5 gDétail
- Végétal
- Petit budget
Le citron vert apporte une acidité franche au gin, tandis que la menthe et le cumin grillé prolongent chaque gorgée. L’eau gazeuse et les glaçons donnent une finale très fraîche.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Faire griller les graines de cumin dans une poêle sèche pendant 1 minute, puis les réduire grossièrement au pilon.
- Étape 2 :
Froisser les feuilles de menthe entre les doigts pour libérer leur parfum.
1 min - Étape 3 :
Verser le jus de citron vert, le cumin grillé, le sel noir et la menthe dans un verre.
1 min - Étape 4 :
Ajouter le gin et mélanger brièvement.
1 min - Étape 5 :
Remplir le verre de glaçons, compléter avec l’eau gazeuse et mélanger délicatement.
1 min
L'astuce du chef
Pour la version sans alcool, remplacez le gin par 3 cl d’eau gazeuse supplémentaire et ajoutez quelques gouttes de jus de citron vert.
Valeurs par portion
84kcal1 portion, environ 250 g · recette pour 1
| Énergie | 84 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,5 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Fibres | 0,6 g |
| Sel | 0,5 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
