Lassi à la mangue et à la cardamome
Une boisson veloutée, fruitée et délicatement parfumée
- 5 min
- sans cuisson
- 163
- kcal
- 6 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,40 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
- Sans cuisson
La mangue se mêle au yaourt pour un lassi onctueux, adouci d’une touche de miel. La cardamome apporte une note florale à chaque gorgée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver et éplucher la mangue. Prélever 200 g de chair et couper en morceaux.
2 min - Étape 2 :
Mixer la mangue avec le yaourt, le lait, le miel et la cardamome jusqu’à obtenir une texture lisse.
2 min - Étape 3 :
Répartir dans deux verres et servir immédiatement.
1 min
L'astuce du chef
Utilisez une mangue bien mûre et des laitages sortant du réfrigérateur pour obtenir un lassi onctueux et frais sans ajouter de glaçons.
Valeurs par portion
163kcal
- Protéines
- 6g
- Glucides
- 25g
- Lipides
- 3g
- Fibres
- 2g
dont sucres 24 g · sel 0,2 g
Conservation
24 heures au réfrigérateur dans une bouteille fermée. Remuer avant de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
