Lassi fraise et cardamome
Un lassi frais et velouté, aux fraises et à la cardamome
- 5 min
- sans cuisson
- 144
- kcal / portion
- 8 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,40 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 330 g dans l'assiette
Glucides 17 gLipides 3,6 gFibres 4,8 gSel 0,2 gDétail
- Végétarien
- De saison : printemps, été
- Petit budget
- Sans cuisson
Les fraises mixées avec le yaourt donnent une texture onctueuse et une belle couleur rose. La cardamome vous apporte une touche parfumée à chaque gorgée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver soigneusement les fraises, les égoutter et les équeuter.
1 min - Étape 2 :
Déposer les fraises, le yaourt, le lait et la cardamome dans le bol du mixeur.
1 min - Étape 3 :
Mixer pendant 2 minutes, jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.
- Étape 4 :
Répartir dans deux verres et servir immédiatement.
1 min
L'astuce du chef
Choisissez des fraises bien mûres et utilisez le lait et le yaourt directement sortis du réfrigérateur pour un lassi naturellement doux et bien frais.
Valeurs par portion
144kcal1 portion, environ 330 g · recette pour 2
| Énergie | 144 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,3 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucres | 16 g |
| Lipides | 3,6 g |
| Fibres | 4,8 g |
| Sel | 0,2 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
