Muffins au cacao et à l’avoine
Moelleux, au bon goût de cacao, parfaits pour le goûter
- 30 min
- en tout
- 144
- kcal
- 5 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,40 €
- par pers.
Repos 10 min · total 40 min
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Des muffins moelleux préparés avec des flocons d’avoine mixés, de la compote et du cacao. Une recette simple à préparer en un rien de temps.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Mixer finement les flocons d’avoine pour les réduire en farine.
- Étape 3 :
Dans un saladier, mélanger les deux œufs avec la compote de pommes et le miel, puis ajouter la levure.
- Étape 4 :
Incorporer les flocons d’avoine mixés puis le cacao. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étape 5 :
Répartir la pâte dans un moule à muffins en silicone, en remplissant chaque empreinte aux deux tiers.
- Étape 6 :
Enfourner 20 minutes à 180 °C. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
20 min - Étape 7 :
Laisser tiédir les muffins 10 minutes avant de les démouler.
10 min
L'astuce du chef
Remplacer le miel par du sirop d’érable pour une version différente.
Valeurs par portion
144kcal
- Protéines
- 5g
- Glucides
- 21g
- Lipides
- 4g
- Fibres
- 3g
dont sucres 9 g · sel 0,1 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Se congèle 2 mois.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
