Chaussons aux pommes à l’air fryer
Des petits chaussons dorés, feuilletés et fondants, parfumés à la cannelle
- 20 min
- en tout
- 144
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,30 €
- par pers.
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
Une enveloppe feuilletée croustillante renferme de la compote et de petits dés de pomme. Un voile de sucre sur le dessus apporte une finition craquante, comme à la boulangerie.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver et éplucher la pomme. Couper 90 g de chair en dés de 3 mm, puis les mélanger avec la compote et la cannelle.
3 min - Étape 2 :
Découper la pâte en six rectangles d’environ 10 × 12 cm. Répartir la garniture sur une moitié de chaque rectangle, en laissant une bordure libre. Replier et souder les bords avec une fourchette.
4 min - Étape 3 :
Badigeonner les chaussons de lait et les saupoudrer de sucre. Les disposer sans les superposer dans le grand panier de l’air fryer, en laissant un peu d’espace entre eux.
3 min - Étape 4 :
Cuire à l’air fryer à 180 °C pendant 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et dorée. Servir en prenant garde à la garniture chaude.
10 min
L'astuce du chef
Utilisez un grand panier pouvant accueillir les six petits chaussons en une seule couche. Au four : faites-les cuire à 200 °C pendant 15 minutes sur une plaque couverte de papier cuisson.
Valeurs par portion
144kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 20g
- Lipides
- 6g
- Fibres
- 2g
dont sucres 8 g · sel 0,5 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer à l’air fryer à 160 °C pendant 3 minutes.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
