Matcha latte chaud à la poire et à la vanille
Une tasse mousseuse, fruitée et délicatement vanillée
- 5 min
- en tout
- 196
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 1,50–3 €
- par pers.
- Végétal
- De saison : automne, hiver
La poire fond dans une boisson de riz chaude et vanillée, puis se mêle au matcha dans une mousse onctueuse. Une tasse réconfortante à savourer au petit-déjeuner ou au goûter.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Peler et couper la poire en petits dés.
1 min - Étape 2 :
Verser la boisson au riz, la poire et la vanille en poudre dans une casserole, puis chauffer à feu moyen pendant 3 minutes sans laisser bouillir.
3 min - Étape 3 :
Délayer le matcha avec l’eau chaude, mixer la boisson jusqu’à obtenir une texture mousseuse, puis incorporer le matcha fouetté et verser aussitôt dans une tasse.
1 min
L'astuce du chef
Pour une mousse plus fine, mixez la boisson quelques secondes supplémentaires juste avant de la verser.
Valeurs par portion
196kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 39g
- Lipides
- 3g
- Fibres
- 5g
dont sucres 24 g · sel 0,2 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
