Mocktail kiwi, citron vert et menthe pilée
Du kiwi fondant, une menthe parfumée et des bulles bien fraîches
- 5 min
- sans cuisson
- 53
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,60 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : automne, hiver, printemps
- Petit budget
- Sans cuisson
Retrouvez la douceur du kiwi mûr dans une boisson pétillante, relevée de citron vert et de menthe pilée. La pulpe fondante et la glace pilée vous offrent un verre frais à partager à l’apéritif.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les kiwis avant de les peler, puis couper 160 g de chair en petits morceaux.
2 min - Étape 2 :
Laver les feuilles de menthe et les piler doucement dans un bol avec le jus de citron vert.
1 min - Étape 3 :
Écraser les morceaux de kiwi à la fourchette dans le bol, en conservant un peu de texture.
1 min - Étape 4 :
Répartir la pulpe et la glace pilée dans deux grands verres, verser l’eau gazeuse et mélanger délicatement.
1 min
L'astuce du chef
Choisissez des kiwis souples sous les doigts : leur chair s’écrase facilement et adoucit naturellement l’acidité du citron vert.
Valeurs par portion
53kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 9g
- Lipides
- 1g
- Fibres
- 2g
dont sucres 8 g · sel 0 g
Conservation
À déguster aussitôt après l’ajout de l’eau gazeuse et de la glace.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
