Paloma sans alcool, pamplemousse rose et piment doux
Des bulles fraîches, des agrumes acidulés et un bord délicatement pimenté
- 5 min
- sans cuisson
- 63
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
- Végétal
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Le pamplemousse rose fraîchement pressé rencontre le citron vert et les bulles pétillantes. Un bord pimenté et un quartier d’agrume complètent ce verre à partager à l’apéritif.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Laver les agrumes et découper deux petits quartiers de pamplemousse pour la décoration.
1 min - Étape 2 :
Presser le reste du pamplemousse et le citron vert, en réservant une moitié de citron pressée pour humidifier les verres.
2 min - Étape 3 :
Mélanger le sel et le piment dans une soucoupe, puis humidifier la moitié du bord de chaque verre avec le citron réservé et la poser dans le mélange.
1 min - Étape 4 :
Répartir les glaçons et les jus dans les deux verres, compléter avec l’eau gazeuse et décorer avec les quartiers de pamplemousse.
1 min
L'astuce du chef
Versez l’eau gazeuse au dernier moment et remuez une seule fois délicatement pour préserver les bulles.
Valeurs par portion
63kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 10g
- Lipides
- 1g
- Fibres
- 3g
dont sucres 10 g · sel 1,8 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




