Poires et kiwis en papillote
Des fruits fondants, parfumés à la cannelle et à l’orange
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- 40 min
- en tout
- 134
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,60 €
- par pers.
- Végétal
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
La cuisson en papillote concentre les parfums et attendrit les fruits. À déguster tiède en dessert.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 210 °C.
- Étape 2 :
Laver l’orange, prélever finement son zeste, puis peler et couper les poires et les kiwis en tranches.
- Étape 3 :
Découper deux grandes feuilles de papier cuisson et les déposer dans un plat allant au four.
- Étape 4 :
Répartir les fruits au centre des feuilles, puis parsemer de zeste d’orange et de cannelle.
- Étape 5 :
Refermer les papillotes hermétiquement et les déposer dans le plat.
- Étape 6 :
Enfourner pendant 25 minutes, puis servir tiède.
25 min
L'astuce du chef
Remplacer la cannelle par une pincée de gingembre moulu pour varier les parfums.
Valeurs par portion
134kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 27g
- Lipides
- 1g
- Fibres
- 7g
dont sucres 21 g · sel 0 g
Conservation
À déguster aussitôt, de préférence tiède.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
