Rondelles d’ananas rôties au miel
Ananas caramélisé à la poêle, relevé d’un filet citronné
Au menu 84 fois
- 15 min
- en tout
- 131
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,80 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- De saison : été
- Petit budget
Des rondelles d’ananas légèrement dorées, nappées d’un sirop miel‑citron et parfumées à la menthe fraîche.
Ingrédients
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher l’ananas et le couper en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
5 min - Étape 2 :
Verser le miel et le jus de citron dans une petite casserole, chauffer à feu doux pendant 3 minutes.
3 min - Étape 3 :
Badigeonner chaque rondelle d’ananas avec le mélange miel‑citron.
2 min - Étape 4 :
Faire dorer les rondelles dans une poêle chaude, 1 minute de chaque côté.
2 min - Étape 5 :
Disposer les rondelles sur un plat, parsemer de feuilles de menthe.
2 min
L'astuce du chef
Ajouter une pincée de gingembre frais râpé au sirop pour une note épicée. Remplacer le miel par du sirop d’érable pour une variante végétale.
Valeurs par portion
131kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 30g
- Lipides
- 1g
- Fibres
- 3g
dont sucres 27 g · sel 0 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
