Sangria rouge aux agrumes et à la cannelle
Des agrumes acidulés, une pomme croquante et de fines bulles parfumées à la cannelle
- 5 min
- sans cuisson
- 113
- kcal / portion
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,10 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 280 g dans l'assiette
Glucides 7,9 gLipides 0,4 gFibres 1,9 gSel 0,6 gDétail
- Végétal
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Cette sangria associe le vin rouge aux agrumes frais et à la cannelle. Les petits dés de pomme apportent du croquant, tandis que l’eau gazeuse ajoute de fines bulles.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les fruits, éplucher les agrumes et retirer le trognon de la pomme. Couper les agrumes en fines demi-rondelles et la pomme en petits dés.
3 min - Étape 2 :
Mélanger la cannelle avec un peu de vin dans le pichet, puis incorporer le reste du vin et les fruits.
1 min - Étape 3 :
Répartir le mélange et les fruits dans quatre verres. Compléter chaque verre avec 100 ml d’eau gazeuse et remuer délicatement.
1 min
L'astuce du chef
Pour une version sans alcool, remplacez le vin rouge par la même quantité de jus de raisin rouge bien froid. Conservez les fruits, la cannelle et l’eau gazeuse dans les mêmes proportions.
Valeurs par portion
113kcal1 portion, environ 280 g · recette pour 4
| Énergie | 113 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,6 g |
| Glucides | 7,9 g |
| dont sucres | 7,1 g |
| Lipides | 0,4 g |
| Fibres | 1,9 g |
| Sel | 0,6 g |
Conservation
À déguster aussitôt après l’ajout de l’eau gazeuse. Conserver le mélange de vin et de fruits jusqu’à 24 heures au réfrigérateur dans un récipient fermé.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
