Olives à l’ail et aux échalotes
Olives noires, céleri croquant et arômes d’ail, prêts en 10 minutes
- 10 min
- sans cuisson
- 114
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,40–0,70 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
Un apéritif simple et savoureux, idéal pour accompagner un verre. À déguster immédiatement ou conserver au frais.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : céleri.
Étapes
- Étape 1 :
Laver le céleri et le couper en fines rondelles.
3 min - Étape 2 :
Peler la gousse d’ail et l’échalote, les hacher finement.
3 min - Étape 3 :
Dans un bol, mélanger les olives, le céleri, l’ail, l’échalote et l’huile d’olive.
3 min - Étape 4 :
Servir immédiatement ou couvrir et placer au réfrigérateur, à consommer dans les 48 h.
L'astuce du chef
Conserver au frais dans un récipient hermétique, à consommer rapidement. Pour un goût plus épicé, ajouter une pincée de piment d’Espelette.
Valeurs par portion
114kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 2g
- Lipides
- 11g
- Fibres
- 2g
dont sucres 1 g · sel 0,5 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
