Mocktails et boissons

Smoothie du matin poire, sarrasin et graines de chanvre

Name: Smoothie du matin poire, sarrasin et graines de chanvre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Française
Ingredients: 120 g poire mûre; 20 g flocons de sarrasin précuits; 150 g yaourt de soja nature; 200 ml boisson au soja nature; 15 g graines de chanvre décortiquées; ¼ c. à café cannelle moulue

Un grand verre velouté, à la poire juteuse et aux notes douces de cannelle

5 min
sans cuisson: 388
kcal / portion: 20 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 1,90 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 540 g dans l'assiette

Glucides 36 gLipides 16 gFibres 7,8 gSel 0,2 gDétail

Végétal
De saison : automne, hiver
Petit budget
Sans cuisson

La poire apporte sa douceur à ce smoothie épais, mêlé de sarrasin et de graines de chanvre. Une touche de cannelle parfume chaque gorgée.

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Ingrédients

1 portion

120gpoire mûre (poids après retrait du cœur)
20gflocons de sarrasin précuits (en flocons précuits prêts à mixer)
150gyaourt de soja nature
200mlboisson au soja nature
15ggraines de chanvre décortiquées

Placard et facultatif

¼c. à cafécannelle moulue

Contient : soja.

Étapes

Étape 1 :
Laver la poire, retirer le cœur et couper 120 g de chair en petits morceaux.
2 min
Étape 2 :
Réunir la poire, les flocons de sarrasin, le yaourt de soja, la boisson au soja, les graines de chanvre et la cannelle dans le mixeur.
1 min
Étape 3 :
Mixer pendant 1 minute jusqu’à obtenir une texture veloutée, puis verser dans un grand verre de 600 ml.