Thé glacé à la bergamote et à l’orange
Un thé floral et frais, des rondelles d’orange et une touche de citron
- 10 min
- en tout
- 54
- kcal / portion
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,40 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 260 g dans l'assiette
Glucides 11 gLipides 0,2 gFibres 1,5 gSel 0 gDétail
- Végétal
- Plaît aux enfants
- De saison : hiver, printemps
- Petit budget
La bergamote parfume ce thé glacé, adouci par le jus d’orange et relevé de zeste de citron. Les rondelles d’orange apportent une touche juteuse à chaque verre.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Chauffer l’eau à 95 °C dans une bouilloire pendant environ 2 minutes.
- Étape 2 :
Faire infuser les sachets de thé dans l’eau chaude pendant 3 minutes, dans un pichet résistant à la chaleur, puis les retirer.
- Étape 3 :
Laver l’orange et le citron, puis éplucher l’orange et couper 100 g de pulpe en rondelles ; prélever 2 g de zeste de citron.
3 min - Étape 4 :
Ajouter les glaçons au thé et remuer, puis incorporer le jus d’orange froid, les rondelles et le zeste ; répartir dans quatre verres.
2 min
L'astuce du chef
Retirez les sachets sans les presser pour conserver un parfum floral et éviter l’amertume.
Valeurs par portion
54kcal1 portion, environ 260 g · recette pour 4
| Énergie | 54 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,9 g |
| Glucides | 11 g |
| dont sucres | 11 g |
| Lipides | 0,2 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Sel | 0 g |
Conservation
À déguster aussitôt, ou à conserver 24 heures au réfrigérateur dans un pichet couvert.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
