Vinaigrette miel-balsamique
Une sauce douce et acidulée pour les salades du quotidien
- 5 min
- sans cuisson
- 164
- kcal / portion
- 0 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- €
- budget
Pour 1 portion, environ 35 g dans l'assiette
Glucides 8,6 gLipides 14 gFibres 0,2 gSel 0 gDétail
- Végétarien
- Se garde bien
- Petit budget
- Sans cuisson
Une vinaigrette équilibrée, relevée par une touche de miel et de poivre. Elle accompagne les salades, les crudités et les légumes rôtis.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Verser l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le miel dans un bol.
1 min - Étape 2 :
Fouetter jusqu’à obtenir une sauce homogène.
2 min - Étape 3 :
Poivrer et mélanger une dernière fois.
1 min
L'astuce du chef
Compter 2 à 3 cuillères à soupe par personne pour assaisonner une salade. Ajouter une cuillère à café d’eau si une texture plus fluide est souhaitée.
Valeurs par portion
164kcal1 portion, environ 35 g · recette pour 1
| Énergie | 164 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,3 g |
| Glucides | 8,6 g |
| dont sucres | 8,4 g |
| Lipides | 14 g |
| Fibres | 0,2 g |
| Sel | 0 g |
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans un petit pot hermétique. Mélanger avant de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




