Vodka aux airelles, citron et miel
Un mors acidulé, glacé et parfumé au zeste de citron
- 10 min
- sans cuisson
- 126
- kcal / portion
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,40–0,70 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 310 g dans l'assiette
Glucides 10 gLipides 0,1 gFibres 3,5 gSel 0 gDétail
- Végétarien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Ce cocktail reprend le mors russe avec des airelles acidulées, une pointe de miel et un zeste de citron. La vodka est dosée à 3 cl par verre, puis allongée d’eau fraîche sur des glaçons.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Écraser les airelles décongelées avec le miel dans un saladier.
- Étape 2 :
Ajouter 100 ml d’eau fraîche, mélanger, puis filtrer au-dessus d’un pichet à travers une passoire fine.
- Étape 3 :
Incorporer le reste de l’eau, la vodka et le zeste de citron.
- Étape 4 :
Répartir les glaçons dans deux verres, verser le mors et servir aussitôt.
L'astuce du chef
Pour la version sans alcool, remplacez la vodka par 6 cl d’eau pétillante très fraîche et ajoutez-la au dernier moment pour préserver les bulles.
Valeurs par portion
126kcal1 portion, environ 310 g · recette pour 2
| Énergie | 126 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,6 g |
| Glucides | 10 g |
| dont sucres | 8,1 g |
| Lipides | 0,1 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Sel | 0 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
