Barres de céréales aux fruits secs
Barres moelleuses et gourmandes, parfaites pour le petit‑déjeuner ou le goûter
Au menu 124 fois
- 30 min
- en tout
- 216
- kcal
- 5 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,40 €
- par pers.
Repos 30 min · total 1 h
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Des flocons d’avoine, des fruits secs et des amandes, liés par du miel et de la purée d’amandes. Des barres gourmandes à emporter pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Concasser les amandes et les noix de cajou, puis couper les abricots secs en petits dés.
5 min - Étape 3 :
Mélanger dans un saladier les flocons d’avoine, les amandes, les noix de cajou, les raisins secs, les dés d’abricot, la purée d’amandes, le miel et l’huile d’olive.
5 min - Étape 4 :
Déposer la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson. Former un rectangle d’environ 1 cm d’épaisseur et tasser très fermement avec une spatule, en resserrant bien les bords.
3 min - Étape 5 :
Enfourner pendant 15 minutes, jusqu’à ce que la surface soit légèrement dorée.
15 min - Étape 6 :
Laisser refroidir sur la plaque pendant au moins 30 minutes, jusqu’à refroidissement complet, puis découper délicatement en 4 barres.
30 min
L'astuce du chef
Remplacer le miel par du sirop d’érable pour une version végétalienne. Ajouter une poignée de graines de tournesol pour plus de croquant.
Valeurs par portion
216kcal
- Protéines
- 5g
- Glucides
- 25g
- Lipides
- 10g
- Fibres
- 4g
dont sucres 9 g · sel 0 g
Conservation
Conserver 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
