Blondies moelleux au beurre de cacahuète
Un cœur fondant, des bords dorés et de généreuses pépites de chocolat
- 30 min
- en tout
- 280
- kcal
- 6 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,50 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Des carrés moelleux au goût intense de cacahuète, ponctués de chocolat fondant. Le sucre roux apporte une note caramélisée et une fine croûte dorée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, arachide, soja, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 175 °C et tapisser un moule carré de 20 cm de papier cuisson.
2 min - Étape 2 :
Fouetter le beurre mou avec le beurre de cacahuète et le sucre roux jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2 min - Étape 3 :
Incorporer les œufs, puis la farine et les pépites de chocolat à la spatule, sans travailler longuement la pâte.
3 min - Étape 4 :
Répartir la pâte dans le moule et lisser la surface.
1 min - Étape 5 :
Cuire pendant 22 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et le centre pris. Vérifier qu’une lame plantée au centre ressorte avec quelques miettes humides, mais sans pâte crue.
22 min
L'astuce du chef
Pour obtenir 12 carrés bien nets, découpez les blondies une fois refroidis avec un couteau essuyé entre chaque coupe.
Valeurs par portion
280kcal
- Protéines
- 6g
- Glucides
- 25g
- Lipides
- 17g
- Fibres
- 2g
dont sucres 14 g · sel 0,2 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Se congèle 2 mois en portions.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
