Dattes fourrées cacahuète-chocolat façon barre chocolatée
Un cœur fondant, des cacahuètes croquantes et un ruban de chocolat noir
- 11 min
- en tout
- 280
- kcal
- 5 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,70 €
- par pers.
- Végétal
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Retrouvez le plaisir d’une barre chocolatée avec ces dattes au cœur de beurre de cacahuète, nappées de chocolat noir. Les cacahuètes croquantes et la fleur de sel réveillent chaque bouchée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : arachide, soja.
Étapes
- Étape 1 :
Ouvrir les 12 dattes dénoyautées dans la longueur sans séparer les deux moitiés.
2 min - Étape 2 :
Garnir chaque datte de 5 g de beurre de cacahuète et disposer les dattes sur une assiette.
3 min - Étape 3 :
Concasser les cacahuètes et hacher finement le chocolat dans un bol adapté au micro-ondes.
2 min - Étape 4 :
Faire fondre le chocolat au micro-ondes à 600 W en trois séquences de 1/3 de minute, en remuant entre chaque séquence et à la fin pour le lisser.
1 min - Étape 5 :
Napper les dattes de chocolat fondu, puis répartir les cacahuètes et la fleur de sel. Servir deux dattes par portion, avec le chocolat encore fondant.
3 min
L'astuce du chef
Utilisez une petite fourchette pour tracer des zigzags de chocolat sur les dattes : les cacahuètes resteront visibles et le décor sera plus fin.
Valeurs par portion
280kcal
- Protéines
- 5g
- Glucides
- 36g
- Lipides
- 11g
- Fibres
- 6g
dont sucres 34 g · sel 0,3 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Le chocolat durcit au froid.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
