Dip aux oignons dorés et au fromage blanc
Un dip crémeux et herbacé, avec des oignons fondants et des crudités croquantes.
- 15 min
- en tout
- 175
- kcal / portion
- 6 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 230 g dans l'assiette
Glucides 17 gLipides 8,6 gFibres 4 gSel 0,4 gDétail
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Les oignons dorés apportent une note douce et savoureuse à ce dip crémeux. Servir avec des bâtonnets de légumes et des chips de pomme de terre pour tremper.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Faire chauffer l’huile dans une poêle, ajouter les oignons et le sel, puis faire dorer à feu vif pendant 8 minutes en remuant régulièrement.
- Étape 2 :
Mélanger le fromage blanc, le yaourt grec, la ciboulette, l’ail en poudre et le jus de citron dans un saladier.
3 min - Étape 3 :
Incorporer les oignons dorés encore tièdes, puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
2 min - Étape 4 :
Laver les légumes, les couper en bâtonnets et les disposer avec le dip et les chips.
2 min
L'astuce du chef
Pour une texture plus rustique, gardez une petite cuillerée d’oignons de côté et répartissez-la sur le dip juste avant de servir.
Valeurs par portion
175kcal1 portion, environ 230 g · recette pour 6
| Énergie | 175 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucres | 6,5 g |
| Lipides | 8,6 g |
| Fibres | 4 g |
| Sel | 0,4 g |
Conservation
Conserver le dip 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. À déguster aussitôt pour garder les crudités et les chips croquantes.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




