Mini pizzas à pâte de poulet à l’air fryer
Une base dorée, de la tomate et une mozzarella fondante à partager du bout des doigts
- 20 min
- en tout
- 175
- kcal
- 22 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,30 €
- par pers.
- Petit budget
Quatre mini pizzas dont la base de poulet haché remplace la pâte traditionnelle. La mozzarella fondante et l’origan leur donnent tout le parfum d’une pizza.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Mixer le poulet finement, puis le mélanger avec l’emmental dans un saladier pendant 3 minutes.
3 min - Étape 2 :
Former quatre disques de 8 cm de diamètre et de 5 mm d’épaisseur sur quatre petits carrés de papier cuisson. Les placer dans le panier de l’air fryer sans les superposer, en 4 minutes.
4 min - Étape 3 :
Cuire à 180 °C pendant 8 minutes, jusqu’à ce que la chair ne soit plus rosée à cœur.
8 min - Étape 4 :
Répartir le coulis, la mozzarella et l’origan sur les disques pendant 2 minutes.
2 min - Étape 5 :
Poursuivre la cuisson à 180 °C pendant 3 minutes, jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue.
3 min
L'astuce du chef
Pour garder les bords dorés, étalez le coulis en laissant une petite bordure libre et égouttez bien la mozzarella avant de la répartir sur les bases.
Valeurs par portion
175kcal
- Protéines
- 22g
- Glucides
- 3g
- Lipides
- 8g
- Fibres
- 1g
dont sucres 2 g · sel 0,6 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer à cœur avant de déguster.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
