Granola aux pépites de chocolat
Croustillant, fruité et gourmand pour bien commencer la journée
Au menu 386 fois · ❤️ 6
- 30 min
- en tout
- 412
- kcal
- 8 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1 €
- par pers.
Repos 10 min · total 40 min
- Végétarien
- Se garde bien
- Petit budget
Un granola maison aux flocons de sarrasin, fruits secs et pépites de chocolat. À servir avec une boisson à l’amande nature.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja, lait, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Mélanger les flocons de sarrasin, les noix, les noix de cajou et la noix de coco râpée dans un saladier.
- Étape 3 :
Ajouter le sirop d’agave et l’huile de coco, puis mélanger pour bien enrober les ingrédients.
- Étape 4 :
Étaler le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner pendant 20 minutes en remuant à mi-cuisson.
20 min - Étape 5 :
Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis ajouter les pépites de chocolat et les raisins secs. Émietter le granola et le servir avec la boisson à l’amande.
10 min
L'astuce du chef
Ajouter les pépites de chocolat après refroidissement pour éviter qu’elles ne fondent complètement. Conserver les fruits secs et le granola dans des contenants hermétiques séparés si nécessaire.
Valeurs par portion
412kcal
- Protéines
- 8g
- Glucides
- 41g
- Lipides
- 23g
- Fibres
- 4g
dont sucres 13 g · sel 0,1 g
Conservation
Conserver le granola refroidi 2 semaines dans un bocal hermétique. Ajouter la boisson à l’amande au moment de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
