Bowl cake aux fruits et chocolat
Un gâteau moelleux au sarrasin, ponctué de fruits frais
Au menu 107 fois
- 16 min
- en tout
- 412
- kcal
- 15 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,50 €
- par pers.
Repos 2 min · total 18 min
- Végétarien
- Petit budget
Deux bowl cakes individuels au sarrasin, à la banane et aux pépites de chocolat. Les fruits frais apportent une touche colorée et acidulée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : œuf, soja, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher les bananes. En écraser la chair dans un saladier, puis réserver quelques rondelles pour la décoration.
3 min - Étape 2 :
Ajouter les œufs et la boisson au soja. Incorporer les flocons de sarrasin, les amandes concassées, la levure chimique et la moitié des pépites de chocolat.
3 min - Étape 3 :
Répartir la préparation dans deux bols compatibles avec le micro-ondes.
1 min - Étape 4 :
Cuire chaque bol séparément au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris et l’œuf bien cuit.
3 min - Étape 5 :
Laver l’orange et le kiwi, puis les peler et les couper en demi-rondelles.
2 min - Étape 6 :
Laisser tiédir les bowl cakes pendant 2 minutes. Décorer avec les fruits réservés et le reste des pépites de chocolat.
2 min
L'astuce du chef
Adapter le temps de cuisson à la puissance du micro-ondes. Ajouter les fruits juste avant de servir pour préserver leur texture.
Valeurs par portion
412kcal
- Protéines
- 15g
- Glucides
- 56g
- Lipides
- 13g
- Fibres
- 8g
dont sucres 28 g · sel 0,2 g
Conservation
À déguster aussitôt. Les bowl cakes cuits se conservent 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
