Recettes minceur à la banane
Une banane bien mûre, c'est du sucre naturel prêt à l'emploi. Écrasée dans des pancakes, mixée en glace express, cuite dans un banana bread ou un porridge, elle permet de sucrer beaucoup moins. Ces recettes en font des petits-déjeuners et des desserts gourmands, et elles sauvent les bananes tachetées de la corbeille.
- 69 recettes
- 90 à 493 kcal la portion
- Dès 4 min
La sélection : recettes minceur à la banane
10 min· 297 kcalSalade de banane aux baies de goji
10 min· 313 kcalShake banane-framboise au yaourt
5 min· 260 kcalFromage blanc cacao, banane et noisettes
10 min· 284 kcalSmoothie banane et châtaigne
10 min· 174 kcalGlace express à la banane, raisins et noix
10 min· 368 kcalBol glacé myrtille-banane au tofu soyeux
18 g de protéines
20 min· 354 kcalFaisselles aux bananes poêlées
13 min· 210 kcalBanane poêlée au miel et aux noisettes
5 min· 482 kcalSmoothie café-banane-avoine au skyr
34 g de protéines
6 min· 145 kcalCrème banane et cacao
10 min· 268 kcalGlace minute banane-cacahuète
10 min· 397 kcalBowl à la banane et aux fruits rouges
10 min· 169 kcalGlace banane beurre de cacahuètes
7 min· 324 kcalSucettes de banane au chocolat noir
10 min· 142 kcalSorbet poire‑banane
5 min· 453 kcalTartines croustillantes au skyr, banane et chocolat
27 g de protéines
7 min· 493 kcalBowl cake cacao-banane au micro-ondes
18 g de protéines
5 min· 407 kcalPudding de chia chocolat-banane
15 min· 459 kcalBowl cake banane et cacahuète
18 min· 364 kcalGalettes de sarrasin à la banane
10 min· 310 kcalFlocons d’avoine à la banane et à la grenade
3 h 10· 108 kcalChips de banane
9 min· 413 kcalPorridge soufflé à l’œuf, banane et cannelle
25 g de protéines
10 min· 349 kcalSmoothie bowl banane, fraises et chia
Encore 45 idées à la banane
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- Verrines banane, caramel et fromage blanc326 kcal · 15 min
- Bowl de smoothie banane et coco271 kcal · 10 min
- Tartines complètes à la purée d’amandes371 kcal · 5 min
- Pancakes à la banane259 kcal · 20 min
- Mug cake à la banane et aux céréales238 kcal · 7 min
- Smoothie au potiron, skyr et épices434 kcal · 4 min
- Pancakes moelleux à la banane et à l’avoine477 kcal · 20 min
- Crêpes choco-banane au lait de soja380 kcal · 35 min
Voir les 33 suivantesMasquer
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- Pancakes banane-sarrasin, compotée de myrtilles412 kcal · 20 min
- Flan à la banane et à la cannelle192 kcal · 45 min
- Bowl cake aux fruits et chocolat412 kcal · 16 min
- Tartines au beurre de cacahuète et à la banane463 kcal · 5 min
- Bananes à la crème d’amande239 kcal · 35 min
- Sundae glacé aux fruits et noix243 kcal · 10 min
- Gâteau moelleux à la banane et chocolat460 kcal · 35 min
- Cake banane, noix et chocolat194 kcal · 50 min
- Smoothie-bowl aux myrtilles et cajou277 kcal · 10 min
- Bowl cake au miel et pomme369 kcal · 15 min
- Porridge chocolat et amandes305 kcal · 15 min
- Milk-shakes à l’avoine et aux framboises309 kcal · 10 min
- Bowl chocolat, fraises et coco232 kcal · 10 min
- Bowlcake au sarrasin et chocolat444 kcal · 7 min
- Açaï Pink Bowl141 kcal · 10 min
- Milkshake aux fruits et flocons d’avoine187 kcal · 10 min
- Smoothie petit‑déjeuner à la mangue308 kcal · 5 min
- Bowl exotique à l’ananas et à la mangue316 kcal · 10 min
- Avoine au four au cœur fondant de chocolat370 kcal · 25 min
- Sarrasin au four pomme-cannelle, cœur fondant443 kcal · 25 min
- Bowl fruité aux baies et kiwi167 kcal · 10 min
- Fondue chocolatée aux fruits frais218 kcal · 14 min
- Pancakes vegan434 kcal · 25 min
- Banana bread moelleux aux noix257 kcal · 55 min
- Glace banane, noix et chocolat313 kcal · 10 min
- Piques de banane au miel et aux noisettes164 kcal · 20 min
- Flocons d’avoine chocolat-banane473 kcal · 10 min
- Gaufres à la banane et aux flocons d’avoine419 kcal · 18 min
- Bowl cake chocolat et fraises387 kcal · 16 min
Nos conseils
Plus elle est mûre, plus elle sucre
Tachetée de brun, la banane est très sucrée : réduisez ou supprimez le sucre de la recette.
La glace sans sorbetière
Rondelles congelées, mixées avec un peu de lait : une glace onctueuse en 2 minutes.
Congelez-les
Épluchées et coupées, les bananes trop mûres se congèlent pour les smoothies et les gâteaux.
Vos questions
La banane fait-elle grossir ?
Non. C'est un fruit un peu plus énergétique que les autres, mais il rassasie et remplace avantageusement un dessert sucré. Une banane par jour a toute sa place.
Comment remplacer le sucre par la banane ?
Dans un gâteau ou des pancakes, une banane très mûre écrasée remplace une bonne partie du sucre et une partie du beurre.
Banane au petit-déjeuner, bonne idée ?
Oui, avec des flocons d'avoine et un laitage ou du skyr : un petit-déjeuner complet qui tient jusqu'au midi.
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