by Cellublue
Banana split du matin au skyr et granola : banane fendue, skyr, fraises, granola, beurre de cacahuète et chocolat noir sur assiette blanche.

Banana split du matin au skyr et granola

Skyr crémeux, fraises juteuses et granola croquant, façon diner

5 min
sans cuisson
442
kcal
21 g
protéines
Facile
difficulté
≈ 1,90 €
par pers.
  • De saison : printemps, été
  • Petit budget
  • Sans cuisson

Une banane ouverte en deux accueille une généreuse couche de skyr et une pluie de granola croustillant. Retrouvez la gourmandise d’un banana split avec des fraises, du beurre de cacahuète et des éclats de chocolat noir.

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Ingrédients

1 portion

Contient : gluten, arachide, soja, lait, fruits à coque, sulfites, mollusques.

Étapes

  1. Étape 1 :

    Préparer les fruits : laver les fraises, les équeuter et les couper en quartiers. Éplucher la banane, la couper en deux dans la longueur et disposer les moitiés sur une assiette.

    2 min
  2. Étape 2 :

    Garnir le centre de la banane de skyr, puis répartir les fraises et le granola par-dessus.

    1 min
  3. Étape 3 :

    Terminer la garniture : déposer le beurre de cacahuète en petites touches, puis hacher le chocolat et parsemer les éclats sur l’ensemble.

    2 min

L'astuce du chef

Pour répartir plus facilement le beurre de cacahuète, mélangez-le avec une cuillerée du skyr prévu avant de le déposer sur la banane.

Valeurs par portion

442kcal
Protéines
21g
Glucides
51g
Lipides
16g
Fibres
9g

dont sucres 35 g · sel 0,3 g

Conservation

À déguster aussitôt pour garder le granola croustillant.

DailySlim Intelligence

Adaptez cette recette à votre objectif.

Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.

  • 🔥 Slim
  • 💪 Protein+
  • 🌱 Vegan
  • 🥛 Sans lactose
  • ⚡ Express
  • 👥 Pour 4
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