Glace express à la banane, raisins et noix
Une texture crémeuse, avec le croquant des noix et le goût fruité des raisins
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- 10 min
- sans cuisson
- 174
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,60 €
- par pers.
Repos 2 h · total 2 h 10
- Végétal
- Se garde bien
- Petit budget
- Sans cuisson
La banane congelée se transforme en dessert crémeux en quelques minutes. Les noix et les raisins secs ajoutent une touche croquante et fruitée.
Ingrédients
Contient : fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher les bananes et les couper en tronçons.
- Étape 2 :
Répartir les tronçons sur une assiette ou dans un récipient adapté au congélateur, en les espaçant pour éviter qu’ils ne collent.
- Étape 3 :
Placer au congélateur pendant 120 minutes.
2 h - Étape 4 :
Transférer les tronçons congelés dans un mixeur et mixer progressivement jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Étape 5 :
Ajouter les noix concassées et les raisins secs, puis mélanger rapidement.
- Étape 6 :
Répartir dans deux coupes et servir aussitôt.
L'astuce du chef
Pour une texture plus ferme, prolonger la congélation de 30 minutes après le mixage.
Valeurs par portion
174kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 28g
- Lipides
- 5g
- Fibres
- 4g
dont sucres 23 g · sel 0 g
Conservation
À déguster aussitôt pour une texture crémeuse. Se conserve 1 mois au congélateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
