Tartinade de cheddar aux poivrons rôtis
Une crème onctueuse, des poivrons doux et des crudités croquantes
- 10 min
- sans cuisson
- 174
- kcal / portion
- 7 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 150 g dans l'assiette
Glucides 13 gLipides 10 gFibres 1,8 gSel 0,5 gDétail
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
- Sans cuisson
Cette tartinade mêle cheddar fondant, fromage frais et poivrons rôtis dans une crème relevée au paprika. Servez-la avec des bâtonnets de légumes et des galettes de riz à l’apéritif.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait, céleri.
Étapes
- Étape 1 :
Égoutter les poivrons rôtis et les hacher finement.
2 min - Étape 2 :
Laver le céleri et le concombre, puis les découper en bâtonnets.
3 min - Étape 3 :
Mélanger le cheddar, le fromage frais, le yaourt grec, les poivrons, le jus de citron, le paprika et le piment doux dans un saladier.
3 min - Étape 4 :
Répartir la tartinade dans un bol et disposer les crudités et les galettes de riz autour.
2 min
L'astuce du chef
Égoutter soigneusement les poivrons pour obtenir une tartinade épaisse et facile à tremper. Pour une note plus fumée, ajouter une seconde pincée de paprika fumé.
Valeurs par portion
174kcal1 portion, environ 150 g · recette pour 6
| Énergie | 174 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,8 g |
| Glucides | 13 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Lipides | 10 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Sel | 0,5 g |
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Conserver les crudités séparément.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
