Crêpes choco-banane au lait de soja
Des crêpes souples garnies de banane et de chocolat noir
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- 35 min
- en tout
- 380
- kcal
- 11 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,80 €
- par pers.
Repos 1 h · total 1 h 35
- Végétarien
- Petit budget
Une pâte délicatement parfumée à la vanille, avec une garniture fondante au chocolat noir et à la banane.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, soja, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Verser la farine dans un saladier et former un puits. Casser l’œuf au centre.
- Étape 2 :
Incorporer progressivement la boisson au soja en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
- Étape 3 :
Ajouter l’huile d’olive, l’extrait de vanille et le sel, puis mélanger.
- Étape 4 :
Couvrir et laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 60 minutes.
1 h - Étape 5 :
Chauffer une poêle et la huiler légèrement avec l’huile prévue. Verser une petite louche de pâte et cuire chaque crêpe environ 1 à 2 minutes par face, jusqu’à ce qu’elle soit cuite à cœur.
15 min - Étape 6 :
Garnir les crêpes de rondelles de banane et de chocolat noir râpé, puis servir.
L'astuce du chef
Pour une pâte plus fluide, ajouter 1 à 2 c. à soupe de boisson au soja avant la cuisson.
Valeurs par portion
380kcal
- Protéines
- 11g
- Glucides
- 47g
- Lipides
- 15g
- Fibres
- 4g
dont sucres 15 g · sel 0,4 g
Conservation
À déguster aussitôt. Les crêpes nature se conservent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
