Semoule du matin, œuf et tomates au cumin
Une semoule moelleuse, des tomates fondantes et le parfum chaud du cumin
- 8 min
- en tout
- 378
- kcal
- 15 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Une semoule chaude aux tomates et au cumin, mêlée d’œuf et parsemée de persil. Un bol salé tout simple pour commencer la journée avec gourmandise.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf.
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger les tomates, l’eau, l’huile et le cumin dans un grand bol compatible avec le micro-ondes.
1 min - Étape 2 :
Chauffer au micro-ondes à 800 W pendant 2 minutes.
- Étape 3 :
Incorporer la semoule en mélangeant soigneusement à la fourchette.
1 min - Étape 4 :
Cuire au micro-ondes à 800 W pendant 1 minute.
- Étape 5 :
Casser l’œuf dans la semoule, ajouter le persil et mélanger vigoureusement pour répartir le blanc et le jaune.
1 min - Étape 6 :
Cuire au micro-ondes à 800 W pendant 2 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le blanc et le jaune soient bien pris dans toute la semoule.
L'astuce du chef
Utilisez un bol large plutôt qu’une tasse : la semoule et l’œuf cuiront plus uniformément. Égrenez à la fourchette juste avant de déguster.
Valeurs par portion
378kcal
- Protéines
- 15g
- Glucides
- 51g
- Lipides
- 11g
- Fibres
- 5g
dont sucres 5 g · sel 0,2 g
Conservation
À déguster aussitôt, ou à refroidir rapidement et à conserver 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer jusqu’à ce que le bol soit bien chaud à cœur.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
