Muesli croquant noix-coco
Muesli maison, croquant et parfumé à la noix de coco
Au menu 306 fois
- 30 min
- en tout
- 425
- kcal
- 14 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,80 €
- par pers.
Repos 1 h · total 1 h 30
- Végétarien
- Petit budget
Mélange d’avoine, noix et coco, légèrement sucré, à déguster avec du fromage blanc.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Concasser les noix de cajou grossièrement.
- Étape 3 :
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, les graines de tournesol, la noix de coco râpée, les noix de cajou et le miel.
- Étape 4 :
Faire fondre doucement l’huile de coco, puis l’incorporer au mélange.
- Étape 5 :
Étaler le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étape 6 :
Enfourner 20 minutes, en remuant à mi-cuisson et en surveillant la coloration.
20 min - Étape 7 :
Laisser refroidir 60 minutes sur la plaque.
1 h - Étape 8 :
Émietter le muesli refroidi à la main, puis incorporer les cranberries.
- Étape 9 :
Servir le muesli avec le fromage blanc, si souhaité.
L'astuce du chef
Remplacer le miel par du sirop d’érable pour une version végétale. Conserver le muesli dans un bocal hermétique pour garder le croquant.
Valeurs par portion
425kcal
- Protéines
- 14g
- Glucides
- 43g
- Lipides
- 20g
- Fibres
- 6g
dont sucres 20 g · sel 0,1 g
Conservation
Conserver le muesli complètement refroidi jusqu’à 2 semaines dans un bocal hermétique, au sec et à température ambiante. Garder le fromage blanc séparément au réfrigérateur et l’ajouter au moment de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
